Les montres de Philippe Etchebest

Article de 2025 actualisé le 16 juin 2026
Philippe Etchebest n’a jamais eu le poignet d’un amateur de petites montres effacées. Ancien rugbyman, chef à poigne, homme de télévision habitué aux plateaux comme aux cuisines sous pression, il porte plutôt des montres sportives, solides, lisibles, souvent assez généreuses en diamètre. Chronographes, plongeuses, pièces automobiles : sa collection a toujours raconté quelque chose d’assez cohérent.
Lorsque cet article a été publié pour la première fois en 2015, j’avais repéré plusieurs marques à son poignet : Perrelet, TAG Heuer, Bell & Ross, Chopard, Panerai ou encore Hamilton. Depuis, l’article continue d’attirer du monde en 2026, preuve que les montres de Philippe Etchebest intriguent toujours autant les amateurs d’horlogerie que les téléspectateurs curieux.
Il était donc temps de le mettre à jour. Et le constat est assez net : si Philippe Etchebest a porté plusieurs marques par le passé, ses choix récents semblent aujourd’hui beaucoup voire exclusivement tourner autour de TAG Heuer. Monaco, Carrera, Aquaracer. Le fait de ne plus voir d’autres marques à son poignet et son implication dans des événements organisés par Tag Heuer ne laisse que peu de doute sur son statut d’ambassadeur de la maison de La Chaux-de-Fonds.
Les TAG Heuer récentes de Philippe Etchebest
Les modèles TAG Heuer repérés récemment au poignet de Philippe Etchebest confirment une vraie préférence pour les montres sportives modernes. Les diamètres vont de 39 à 45 mm, ce qui peut vite devenir compliqué sur un poignet fin. Sur lui, ça passe. Même les pièces les plus costaudes gardent une certaine logique visuelle, parce que le chef a le gabarit qui va avec.
TAG Heuer Monaco Chronograph CBL2188.FT6261

La plus spectaculaire du lot est sans doute la TAG Heuer Monaco Chronograph CBL2188.FT6261, une Monaco automatique de 39 mm en titane revêtu de DLC noir, affichée à 11 650 euros.
Elle embarque le calibre manufacture TH20-00, un mouvement chronographe automatique avec 80 heures de réserve de marche. On retrouve les fonctions classiques d’un chronographe moderne : heures, minutes, secondes, date, compteur 30 minutes et compteur 12 heures.

Le détail fort de cette version tient à son traitement très contemporain : boîtier carré iconique, titane noir, cadran ajouré bleu et noir, bracelet caoutchouc et cuir bleu. La Monaco conserve son dessin mythique, mais cette déclinaison lui donne une présence plus technique, plus sombre, plus actuelle.
TAG Heuer Monaco Chronograph x Gulf CBL2115.FC6494

Philippe Etchebest porte aussi une TAG Heuer Monaco Chronograph x Gulf, référence CBL2115.FC6494, proposée à 8 450 euros.
Le boîtier carré de 39 mm est en acier. Le mouvement est également le calibre automatique TH20-00, avec chronographe, date et 80 heures de réserve de marche. Le vrai signe distinctif, évidemment, vient du cadran bleu avec les bandes Gulf. Impossible de ne pas penser à l’univers de la course automobile, à Steve McQueen, au Mans, aux chronos de paddock et à toute cette culture mécanique que TAG Heuer exploite depuis des décennies.

Cette Monaco est moins noire, moins moderne dans son agressivité que la version DLC, mais beaucoup plus immédiatement reconnaissable. Une montre faite pour être identifiée en une seconde.
TAG Heuer Carrera Chronograph CBS2216.BA0041

La TAG Heuer Carrera Chronograph CBS2216.BA0041 joue une partition plus élégante. Boîtier acier de 39 mm, prix autour de 7 400 euros, calibre automatique TH20-00, chronographe, date et 80 heures de réserve de marche.

Son intérêt principal vient de son cadran « panda », inspiré des chronographes Heuer historiques. Cette Carrera a moins d’impact visuel qu’une Monaco, mais elle possède une élégance sportive plus facile à porter. Le diamètre de 39 mm fonctionne très bien : assez présent pour exister, assez contenu pour rester élégant.
TAG Heuer Carrera Chronograph CBN2011.BA0642

Autre Carrera repérée : la TAG Heuer Carrera Chronograph CBN2011.BA0642, avec cadran bleu, boîtier acier de 42 mm, calibre automatique TH20-00, chronographe, date et environ 80 heures de réserve de marche. Son prix ? 6 450 euros.

Le diamètre de 42 mm lui donne davantage de présence que la Carrera 39 mm. Le cadran bleu renforce le côté moderne et sportif.
TAG Heuer Aquaracer Professional 1000 Superdiver WBP5A8A.BF0619

Avec la TAG Heuer Aquaracer Professional 1000 Superdiver WBP5A8A.BF0619, on quitte le chronographe automobile pour une vraie plongeuse extrême (pour faire la plonge ? …. Désolé …).
La montre mesure 45 mm, possède un boîtier en titane, une lunette tournante en titane et céramique, un bracelet titane, et une étanchéité annoncée à 1000 mètres. Elle est animée par le calibre automatique TH30-00 COSC, avec 70 heures de réserve de marche. Son prix est de 6 550 euros.

C’est la plus massive de cette sélection. Sur beaucoup de poignets, elle serait franchement envahissante. Sur Philippe Etchebest, elle reste crédible. Le titane aide aussi à rendre ce type de pièce plus portable qu’un gros bloc d’acier.
TAG Heuer Aquaracer Professional 300 Date WBP5110.FT6257

La TAG Heuer Aquaracer Professional 300 Date WBP5110.FT6257 est une plongeuse plus facile à porter au quotidien. Elle mesure 42 mm, possède un boîtier en acier, un bracelet caoutchouc noir, une étanchéité à 300 mètres, et un calibre automatique TH31-00 COSC avec 80 heures de réserve de marche. Son prix est de 4 350 euros.

Elle garde l’esprit montre-outil de l’Aquaracer, mais sans l’excès de la Superdiver. C’est probablement l’une des plus rationnelles de ses TAG Heuer récentes : robuste, lisible, sportive, mais moins encombrante qu’une plongeuse de 45 mm.
On peut désormais lire la suite de cet article comme une petite archive de ses montres repérées au fil des années. Avant cette période très TAG Heuer, Philippe Etchebest avait déjà été vu avec plusieurs pièces intéressantes.
L’article de 2015 commençait ainsi :
Hier soir, je tombe sur l’émission Cauchemar en cuisine. Le chef Philippe Etchebest vient à la rescousse de restaurants à la dérive en remettant, de manière plutôt dynamique, les restaurateurs sur le chemin de la réussite.
J’avais à une autre occasion repéré une jolie Perrelet portée par le chef mais la Tag aperçue hier à son poignet n’a fait que confirmer mes doutes : Philippe Etchebest aime les montres et a bon goût en matière d’horlogerie.
Petite revue, non-exhaustive, des montres portées par Etchebest pour habiller son volumineux poignet d’ancien rugbyman.
Il semble affectionner les montres sportives (chronographes, aviateurs et de plongée). Les prix de ses montres oscillent entre 1000 et 6000 € environ.
Perrelet Turbine




Tag Heuer Monaco


Bell&Ross (x2)


Chopard Mille Miglia GT XL Chrono Rosso Corsa


Merci à David, fidèle internaute, qui a brillamment reconnu ce modèle.
Panerai Luminor Submersible


Hamilton Khaki Pioneer


La collection du chef ne s’arrête pas ici mais j’alimenterai cet article au gré de ses passages à la télévision.
N’hésitez pas à me faire part de garde-temps que j’aurais omis.






7 comments
Bonjour, je pense qu’il y a erreur sur la montre rouge. Il ne s’agit pas d’un modèle de la marque Porsche Design, c’est un modèle de chez Chopard, la Mille Miglia GT XL Chrono Rosso Corsa (Ref. 168459-3036). Une édition limitée à 1000 pièces.
Merci et bravo David !
Bonjour,
En ce qui concerne la Hamilton il me semble qu’il s’agit plutôt du modèle Khaki Field Officer Auto H70655723
Bonjour,
Depuis quelques temps, je vois que le chef Etchebest n’a plus sa Monaco dans top chef mais une autre montre, noire.
Savez-vous laquelle est-ce ??
Merci.
Je regarderai 😉
Bonjour.
A priori ce soir (2/11/2017) j’ai cru reconnaître une Tag Heuer Autavia à son poignet. Le modèle « revival » qui vient de sortir.
Perso je l’aimais en photo sur le net mais la voir portée ça a rallumé la flamme… bientôt un caprice ?
Bonjour, parmi sa collection on compte également 1 Tag Heuer autavia